Setembro chegou e, com ele, um dos períodos mais esperados do ano em Portugal: a vindima. É o momento em que as vinhas se vestem de dourado e roxo, os cestos se enchem de uvas e o ar fica carregado com aquele aroma doce que anuncia novos vinhos. Mas a vindima é muito mais do que a colheita — é uma celebração da terra, da tradição e de quem faz do vinho uma arte. O que é a vindima? A vindima é a colheita das uvas, o ponto alto do ciclo anual da vinha. Depois de um ano inteiro de cuidados —...

Há passeios que a gente conta, e há passeios que a gente guarda. A visita que fiz à Fita Preta foi uma agradável surpresa. Entre um palácio do século XIV, uma adega de arquitetura ousada e taças que viraram celebração, entendi por que a casa é apontada como um dos melhores enoturismos de Portugal. Vem comigo que eu conto tudo. A Fita Preta fica a cerca de 10 km de Évora, no coração do Alentejo, instalada no Paço do Morgado de Oliveira, um edifício fundado em 1306 — um dos mais antigos da...

Uma visita ao pequeno projeto artesanal de Paul Chevreux e Charlotte Hugel, em Farminhão — onde o vinho se faz com mãos, coração e respeito absoluto pelo terroir. Tudo começou no Mercado 2 de Maio, em Viseu, durante o evento "Dão no Mercado" — uma celebração de primavera que reúne produtores, gastronomia e música num só lugar. Foi lá que tive a oportunidade de conhecer os vinhos da Vizinho Vinhateiro pela primeira vez. Provei, conversei, ouvi falar daquele projeto pequeno e artesanal e achei...