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  • Renata Serrano

Que Vinho Combina com Panetone??

Natal chegando e o panetone não pode faltar à mesa, pelo menos aqui na família.

Aí você se pergunta: Que vinho devo harmonizar com o panetone?

Depende, o panetone é uma coisa e o chocotone é outra. Em ambos dá pra harmonizar bons vinhos então, vamos às dicas de hoje.


O moscatel é o mais indicado para o tradicional panetone de frutas cristalizadas. O toque frutado e floral, bem como sua leveza, combinam perfeitamente.


Para o chocotone a sugestão é um vinho mais fortificado, amadeirado, com nuances de frutas secas e especiarias. Aqui casa bem um Porto ou mesmo um Marsala.


Sem contar outras inúmeras variações de panetone que temos hoje e em todas elas você tem um vinho que irá harmonizar.


O de doce de leite, por exemplo, vai bem com um Porto ou um Ice Wine, fica maravilhoso.


Na hora de harmonizar vinho e panetone, o que não faltam são combinações. Cada tipo tem inúmeras sugestões de rótulos que vão combinar perfeitamente com o sabor da sobremesa.


Se jogue em novas experiências e curta os bons momentos da vida!!!!


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Até a próxima!!!


Renata Serrano Barbarela Turismo – uma agência de viagem especializada em Enoturismo Contatos: renata@barbarelaturismo.com.br Fone: (19) 98154-9440

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