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  • Renata Serrano

VINHO RESERVA SYRAH ALMAÚNICA SAFRA 2014

Aqui falamos de viagens, enogastronomia e dicas de vinhos, desse modo, hoje vou dar uma dica de um belo tinto da Serra Gaúcha.

Em 2017 tive a oportunidade de gravar um programa no Vale dos Vinhedos e uma das vinícolas que visitamos foi a Almaúnica.

Já temos um post falando sobre ela no Blog, então vamos falar de um vinho que ganhei do Marcio Brandelli, o Reserva Syrah safra 2014.


Fantástico, elegante, encorpado, marcante e com boa presença de taninos.

A harmonização pode ser com risoto, massas com molhos estruturados, cordeiro assado, queijos tipo meia cura e, no meu caso, foi um belo churrasco.

Os vinhos nacionais são SIM de excelente qualidade e quem fala o contrário ou não provou ou tem mesmo preconceito, portanto anota mais uma dica: abra a mente e aprecie sem moderação.


Não poderia deixar de homenagear o saudoso Marcio, que nos deixou tão cedo.

A vida é feita de momentos, então se jogue em novas experiências e viva para contar estórias.


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Até a próxima!!!


Renata Serrano Barbarela Turismo – uma agência de viagem especializada em Enoturismo Contatos: renata@barbarelaturismo.com.br Fones: (19) 98154-9440

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