E continuando pelos caminhos do vinho, hoje vou falar sobre a Vinícola Pizzato, que está localizada no Vale dos Vinhedos.
Como toda família tradicional, o início se deu com a produção de vinhos para consumo próprio mas ao longo do tempo e com muita dedicação, em 1998 o antigo sonho da família se tornou realidade. A Pizzato Vinhas e Vinhos começou a produzir seus belos vinhos e não parou mais, ainda bem!!
A Pizzato oferece visita guiada pela vinícola e após é feita a degustação dos vinhos.
Posso dizer que os espumantes da Pizzato são uns dos meus preferidos.
Os brancos são de um frescor incrível, assim como o rosé
E os tintos são sensacionais, com uvas pouco conhecidas dos brasileiros.
Eles tem algumas programações que devem ser pré-agendadas:
PROGRAMAÇÕES ESPECIAIS
- HARMONIZAÇÃO DE QUEIJOS REGIONAIS GAÚCHOS E VINHOS PIZZATO
- HARMONIZAÇÃO DE CHARCUTARIA REGIONAL GAÚCHA E VINHOS PIZZATO
- DEGUSTAÇÕES VERTICAIS
Para quem não conhece, a degustação vertical é quando é escolhido um mesmo vinho porém de diferentes safras. Isso é muito interessante porque você consegue identificar as mudanças e evolução do rótulo ao longo dos anos. Eu falo que cada visita, cada degustação é um conhecimento diferente. Quando você acha que já fez tudo pahhh...vem outra coisa nova pra aprender. Este mundo é mesmo encantador.
Viajar, conhecer novos destinos, se aventurar, viver novas experiências isso tudo é o que vale a pena viver. O Enoturismo é um segmento em crescimento pois, cada vez mais o brasileiro se interessa por este tipo de viagem e consequentemente aprecia vinhos diferentes. Sendo assim, meu conselho é: deixe-se levar e descubra que a cada dia há novos aprendizados e todos eles são lindos de viver.
Estando pela região do Vale dos Vinhedos, visite a Pizzato e se surpreenda com seus vinhos.
O Enoturismo te proporciona momentos incríveis e é um mundo de aprendizado. Cultive esta ideia!!
Consulte os roteiros da Barbarela Turismo especialmente elaborados para os amantes do vinho.
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Até a próxima!!!
Renata Serrano Barbarela Turismo – uma agência de viagem especializada em Enoturismo
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